ابزارهای چوبی ساخت کره یا روغن محلی
دستگاه چوبی ساخت کره ( با چوب بلوط ) ادامه مطلب ...
ابزار چوبی برای ساخت کره ( روغن ) یا دوغ محلی
صحرا نشین ها و روستاییانی که زندگی شان وابسته به گوسفند و دام هست و از محل فروش لبنیات زندگی شان را تامین میکنند برای درست کردن کره یا روغن محلی از این استوانه چوبی استفاده میکنند البته در ایران از مشک استفاده میکنند. این استوانه از چوب گردو یا چوب بلوط ساخته می شود یعنی باید چوبی باشد که طعم و بوی کره یا روغن را تحت تاثیر خودش قرار ندهد
ادامه مطلب ...