نمایشگاه اجناس عتیقه و قدیمی

نمایشگاه اجناس عتیقه و قدیمی

اولین موزه مجازی اجناس عتیقه آنتیک و قدیمی
نمایشگاه اجناس عتیقه و قدیمی

نمایشگاه اجناس عتیقه و قدیمی

اولین موزه مجازی اجناس عتیقه آنتیک و قدیمی

زودو ( zodo ) یا صمغ دارابی ـ رزین یا Gum

زودو ( zodo )  یا صمغ دارابی ـ رزین  یا  Gum

 زودو  ( zodo )   از ترشح  شیره  درخت الوک یا  بادام کوهی که با نام علمی (Amygdalus scoparia) ثبت شده در کوهها و مناطق مرتفع جنگلی از درختان الوک یا همان بادام گوهی  جمع آوری میشود . زودو در ابتدا شبیه شیره از تنه درخت الوک که زخم شده بیرون می آید و بتدریج در هوای کوهستان سفت و سخت مثل شیشه یا کریستال در می آید زودو ( zodo ) مانند سایر صمغ‎ها، به‎هنگام حل شدن در آب گرم، محلولی چسبنده و ویسکوز تولید می‎کند.

 

ادامه مطلب ...

بنه درخت معجزه

درخت بنه درخت معجزه

یکی از هدیه های طبیعت به ایرانیان درخت بنه می باشد که من به این درخت درخت معجزه نامگذاری کردم . علت اینکه این درخت را به نام درخت معجزه نامگذاری کردم  بزودی در چند پست توضیح خواهم داد اما امروز بطور خلاصه میگویم که بنه سرشار از روغن هست سرشار از پروتئین هست یعنی ما ایرانی ها اصلن احتیاج به گوشت گاو برزیلی نداریم چون درخت بنه داریم ما ایرانی ها اصلن احتیاج به سویای آمریکایی نداریم چون بنه داریم که بسیار خوشمزه تر از سویا هست ما ایرانی ها اصلن احتیاج به کره و پنیر فرانسوی و دانمارکی نداریم چرا که ما درخت بنه داریم و باید بگویم ما اصلن احتیاجی به سوسیس و کالباس آلمانی نداریم چون درخت بنه داریم و می توانیم با فراوری بهترین سوسیس و کالباسها از بنه چرب و چیلی درست کنیم پس ای دانشمندان ایرانی ای سرآشپزهای ایرانی لطفن بر روی بنه کار کنید و حتی بهترین کره و پنیر دنیا را از بنه درست کنید 

  ادامه مطلب ...

ابزارهای چوبی برای ساخت کره یا روغن محلی

ابزار چوبی برای ساخت کره ( روغن ) یا دوغ محلی 

صحرا نشین ها و روستاییانی که زندگی شان وابسته به گوسفند و دام هست و از محل فروش لبنیات زندگی شان را تامین میکنند برای درست کردن کره یا روغن محلی از این استوانه چوبی استفاده میکنند البته در ایران از مشک استفاده میکنند. این استوانه از چوب گردو یا چوب بلوط ساخته می شود یعنی باید چوبی باشد که طعم و بوی کره یا روغن را تحت تاثیر خودش قرار ندهد 

ادامه مطلب ...

موتور دیزل Lister تک سیلندر با قدرت 1.5 اسب

موتور دیزل Lister تک سیلندر با قدرت 1.5 اسب 

فقط کافیه با استفاده از یک تسمه همه کار انجام داد از آسیاب کردن تا برق تولید کردن و همینطور کشیدن آب از چاه  

ادامه مطلب ...